Zagrebačka je kuhinja jedinstven izlog hrvatske kuhinje, sklad vrlo zanimljivih i ukusnih, često naizgled posve nespojivih oprečnosti. O bogatstvu i raznolikosti zagrebačkih stolova, prepunih ukusnih jela i pratećih pića svjedoče i pisane kuharice, među kojima je i prva Zagrebačka kuharica, autorice Marije Kumičić iz 19. stoljeća. Ona se izravno oslanja na ondašnje europske građanske uzore, Katarinu Prato, Sint-Hylairea, ali ne zaboravlja ni domaća, narodna jela.
Zagrebačka kuhinja mješavina je bogatog nasljeđa, tako da se u njoj ocrtava povijest grada obilježena mijenama. Zagrepčani su onome što jedu oduvijek poklanjali veliku pažnju. Već u srednjem vijeku na Gradecu je bilo 90 obrtnika prehrambene struke. Vrijedi istaknuti da Zagrepčani rado kuhaju doma, iz čega su nastala i brojna tradicionalna gastronomska događanja s prezentacijama i ocjenjivanjima u gradu i okolici. Istraživanja pokazuju da su Zagrepčani, možda i zbog nesumnjivo bolje ponude namirnica, veći štovatelji mediteranske kuhinje, posebice dalmatinske, od stanovnika Dalmacije te da su moderna zagrebačka kuhinja i navike Zagrepčana, zdravstveno procjenjujući, u hrvatskome vrhu.
Nacionalni
Ivica i Marica Tkalčićeva 70
Kaptolska klet Kaptol 5
Katedralis Bakačeva 9
Kerempuh Kaptol 3 (Tržnica Dolac)
Mali medo Tkalčićeva 36
Paviljon Trg kralja Tomislava 22
Stara vura Opatička 20
Stari fijaker 900 Mesnička 6
Vegetarijanski
Nova Ilica 72/I
Kineski
Dinastija Ilica 113
Le Bistro Mihanovićeva 1 (Hotel Regent Esplanade)
Panino Tkalčićeva 43
Internacionalni
Atlanta Tkalčićeva 65
Europski dom Jurišićeva 1/I
Marcellino Jurjevska 71
Plato dining & clubbing Nova Ves 17 (Centar Kaptol)
Radicchio Branimirova 29 (Hotel Arcotel Allegra)
Zinfandels Mihanovićeva 1 (Hotel Regent Esplanade)
Talijanski
Allegro Kršnjavoga 1 (The Westin Zagreb)
Baschiera 2 Selska cesta 215
Boban Gajeva 9
Cantinetta Teslina 14
Capuciner Kaptol 6
Leonardo Skalinska 6
Mano Medvedgradska 2
Mezzo & Mezzo Branimirova 29 (Branimir Centar)
Nokturno Skalinska 4
Piccolo Mondo Gajeva 1 (Hotel Dubrovnik)
Ristorante G. Rossini Vlaška 55
Sorriso Boškovićeva 11
Japanski
Manzoku - Sushi take away bar Gajeva 26
Takenoko Nova Ves 11 (Centar Kaptol)
Meksički
Caramba Frankopanska 6
Mex Cantina Savska 154
Phoenix Jurišićeva 19
Fast food
City Kebab Tkalčićava 27
Daily Fresh Gourmet Food & Coffee Frana Petrića 1
Daily Fresh Gourmet Food & Coffee Masarykova 23
Ham Ham Varšavska 8
McDonald`s Jurišićeva 3
Pizza cut Duck Teslina 17
Sandwich bar Bonita Trg bana J. Jelačića (u sklopu Gradske kavane)
Subway Ljudevita Gaja 1